[发明专利]对豆腐机进行控制制备豆腐制品的方法及豆腐机有效
| 申请号： | 201210214076.5 | 申请日： | 2012-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN103504016A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 张欢;温文杰;吴伟宾;徐明燕 | 申请（专利权）人： | 珠海格力电器股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C20/02 | 分类号： | A23C20/02 |
| 代理公司： | 广州华进联合专利商标代理有限公司 44224 | 代理人： | 李双皓;陈振 |
| 地址： | 519070 *** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种对豆腐机进行控制制备豆腐制品的方法，包括打浆步骤和煮浆步骤，所述打浆步骤包括打浆搅拌步骤，所述打浆搅拌步骤中，控制豆腐机中的电机的转速为5000-25000r／min；所述煮浆步骤包括煮浆搅拌和加热步骤，所述煮浆搅拌步骤中控制豆腐机的电机转速为100-3000r／min。本发明还提供一种豆腐机。本发明对豆腐机进行控制制备豆腐制品的方法，避免了豆腐品质差的问题，并附带解决了电机旋转时间过长、电机发热过高的问题，在煮浆过程中，电机旋转将浆液进行搅动，使浆液吸收热量快，从而提高了加热效果，节省能源。 | ||
| 搜索关键词： | 豆腐机 进行 控制 制备 豆腐 制品 方法 | ||
【主权项】：
一种对豆腐机进行控制制备豆腐制品的方法，包括打浆步骤和煮浆步骤，其特征在于；所述打浆步骤包括打浆搅拌步骤，所述打浆搅拌步骤中，控制豆腐机中的电机的转速为5000‑25000r／min；所述煮浆步骤包括煮浆搅拌步骤和加热步骤，所述煮浆搅拌步骤中，控制豆腐机中的电机的转速为100‑3000r／min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于珠海格力电器股份有限公司，未经珠海格力电器股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210214076.5/，转载请声明来源钻瓜专利网。
