[发明专利]压力蒸柜无效
申请号: | 201210214717.7 | 申请日: | 2012-06-27 |
公开(公告)号: | CN102772129A | 公开(公告)日: | 2012-11-14 |
发明(设计)人: | 杨国民 | 申请(专利权)人: | 浙江老娘舅餐饮有限公司 |
主分类号: | A47J27/16 | 分类号: | A47J27/16 |
代理公司: | 杭州华鼎知识产权代理事务所(普通合伙) 33217 | 代理人: | 胡根良 |
地址: | 313000 *** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本发明公开了一种压力蒸柜,包括箱体外壳、内胆、门铰链、门板、门法兰,所述门板通过所述门铰链与所述门法兰连接,还包括水箱、PLC控制器、温度控制系统和压力控制系统,所述水箱设于所述内胆的下方,所述温度控制系统包括温度传感器和电加热器,所述压力控制系统包括压力传感器和电磁阀泄压装置,所述电加热器设于所述水箱内,所述电磁阀泄压装置设于与所述内胆连通的排气管的末端,所述PLC控制器分别连接所述温度传感器、电加热器、压力传感器、电磁阀泄压装置。本发明由于采用了上述技术方案,能够通过时间、温度及压力的调节设置,以适用于多种食品,特别是米饭的蒸制或加工。 | ||
搜索关键词: | 压力 | ||
【主权项】:
压力蒸柜,包括箱体外壳、内胆、门铰链、门板、门法兰,所述门板通过所述门铰链与所述门法兰连接,其特征在于:还包括水箱、PLC控制器、温度控制系统和压力控制系统,所述水箱设于所述内胆的下方,所述温度控制系统包括温度传感器和电加热器,所述压力控制系统包括压力传感器和电磁阀泄压装置,所述电加热器设于所述水箱内,所述电磁阀泄压装置设于与所述内胆连通的排气管的末端,所述PLC控制器分别连接所述温度传感器、电加热器、压力传感器、电磁阀泄压装置。
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