[发明专利]一种动物性食品生物保鲜液及其制备无效
| 申请号： | 201210215694.1 | 申请日： | 2012-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN103503972A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 王鹏;陈会珍 | 申请（专利权）人： | 王鹏;陈会珍 |
| 主分类号： | A23B4/20 | 分类号： | A23B4/20;A23B4/24;A23L3/3544 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 462000 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种动物性食品生物保鲜液及其制备，属于食品生物保鲜技术领域。该生物保鲜液由下列组份重量成份配制而成：ε-聚赖氨酸0.4-0.6克，茶多酚0.3克，无菌水1000克。本发明还公开了一种该生物保鲜液的制备，其步骤是将组合物组份混合后倒入搅拌机搅拌10-20分钟即成成品。本发明生物保鲜液保鲜时间长，能够有效的保持动物性食品的营养和风味，品质控制好，且对人体具有营养作用，配方简单，操作方便，成本低则安全性能高。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 动物性 食品 生物 保鲜 及其 制备 | ||
【主权项】：
一种动物性食品生物保鲜液及其制备，其特征是：由下列组份重量成份组成：ε‑聚赖氨酸0.4‑0.6克茶多酚0.3克无菌水1000克。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王鹏;陈会珍，未经王鹏;陈会珍许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210215694.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
