[发明专利]一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品及其加工方法有效
| 申请号： | 201210218177.X | 申请日： | 2012-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN102715420A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 刘继勇;赵定锡 | 申请（专利权）人： | 成都巨龙生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/105;A23L1/32 |
| 代理公司： | 北京集佳知识产权代理有限公司 11227 | 代理人： | 李玉秋;郝鹏 |
| 地址： | 611130 四川省成*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品的加工方法，具体步骤为：步骤1、将醪糟成品灌装入袋，形成醪糟包；将煮熟后的汤圆封装入袋，形成汤圆包；将鸡蛋加工成蛋花固体后封装入袋，形成鸡蛋包；步骤2、将醪糟包、汤圆包和鸡蛋包装入盛放容器中；步骤3、将盛放容器封口。一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品，包括盛放容器，该盛放容器中设置有至少三个盛放区域，第一盛放区域中放置醪糟包，第二盛放区域中放置汤圆包，第三个盛放区域中放置鸡蛋包。通过本发明得到的醪糟包、汤圆包以及鸡蛋包放入盛放容器内，使其以速食的形式向消费者提供，满足了消费者即开即食的需求。在食用时只需将醪糟包、汤圆包和鸡蛋包同时拆开并倒入盛放容器中加入开水即可。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 鸡蛋 汤圆 醪糟 速食 产品 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种鸡蛋汤圆醪糟速食产品的加工方法，具体步骤为：步骤1、将醪糟成品灌装入袋，形成醪糟包，每包的重量为50‑200g；将煮熟后的汤圆封装入袋，形成汤圆包，每包的重量为10‑50g；将鸡蛋加工成蛋花固体后封装入袋，形成鸡蛋包，每包的重量为3‑20g；步骤2、将醪糟包、汤圆包和鸡蛋包装入盛放容器中；步骤3、将盛放容器封口。
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