[发明专利]一种高效液相色谱检测油脂中氯丙醇酯的方法有效
| 申请号： | 201210222201.7 | 申请日： | 2012-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN102721763A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 金青哲;周红茹;王兴国;杨娇;孙雪梅;周克茹 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏省无锡*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种高效液相色谱检测油脂中氯丙醇酯的方法，其特征在于，具体步骤为：取油脂除去甘油三酯和极性组分后采用高效液相色谱检测，其中，色谱条件为：使用正相硅胶色谱柱，分别以正己烷和异丙醇为流动相A和流动相B，以流速0.5mL/min等度洗脱，蒸发光散射检测器进行检测，流动相A和流动相B的体积比为9∶1。本发明的优点在于：能够通过简单的方法检测出油脂中氯丙醇酯的含量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 色谱 检测 油脂 丙醇 方法 | ||
【主权项】：
一种高效液相色谱检测油脂中氯丙醇酯的方法，其特征在于，具体步骤为：第一步：将油脂加热到液体状态，预处理去除甘油三酯；第二步：将第一步所得的去除甘油三酯的样品进行处理，去除极性组分，用乙腈溶解，得到样品溶液；第三步：测定当日用乙腈稀释配制氯丙醇酯标准溶液，其浓度为CS，用0.2μm孔径过滤膜过滤得到标准溶液，高效液相色谱检测得到氯丙醇酯的流出时间及其峰面积AS，色谱条件为：使用正相硅胶色谱柱，分别以正己烷和异丙醇为流动相A和流动相B，以流速0.5mL/min等度洗脱，蒸发光散射检测器进行检测，流动相A和流动相B的体积比为9∶1；第四步：将第二步所得的样品溶液用0.2μm孔径过滤膜过滤得到样品溶液，采用与第三步相同的色谱条件检测样品溶液，得到与氯丙醇酯的流出时间对应的峰面积Ai，按下式计算油脂中氯丙醇酯的浓度Ci：Ci＝CS·(Ai/AS)。
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