[发明专利]一种梨多酚提取方法无效
| 申请号： | 201210229217.0 | 申请日： | 2012-07-02 |
| 公开（公告）号： | CN102727609A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 陶书田;赵梅;张绍铃;齐开杰 | 申请（专利权）人： | 南京农业大学 |
| 主分类号： | A61K36/73 | 分类号： | A61K36/73;A61P39/06;A61P35/00;A61P1/16;A61K131/00 |
| 代理公司： | 南京天华专利代理有限责任公司 32218 | 代理人： | 徐冬涛;傅婷婷 |
| 地址： | 210095 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及植物活性物质提取、加工领域，涉及一种梨多酚提取方法。该方法是将梨幼果去皮去核，切成小于1cm3的小块，用液氮研磨成粉末；用30%~90%的乙醇溶液对梨果进行浸提，浸提样品和溶液的质量体积比为1:20~30，用恒温摇床避光、50℃~70℃、100~170rpm匀速浸提，每次浸提时间为2~6小时，用离心机离心分离出上清液即为梨多酚提取液。本发明使用液氮研磨使得提取过程处于低温状态，避免了梨多酚在研磨过程中发生氧化反应，提高多酚的活性。本发明在提取过程中使用恒温摇床匀速浸提，利于样品和提取溶剂充分接触，提取率比恒温水浴提高5%-17%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 梨多酚 提取 方法 | ||
【主权项】：
一种梨多酚提取方法，其特征在于梨幼果去皮去核，切成小于1cm3的小块，用液氮研磨成粉末；用30%~90%的乙醇溶液对梨果进行浸提，浸提样品和溶液的质量体积比为1:20~30，用恒温摇床避光、50℃~70℃、100~170rpm匀速浸提，每次浸提时间为2~6小时，用离心机离心分离出上清液即为梨多酚提取液。
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