[发明专利]利用多菌种混合发酵从农作物副产物中提取L-阿拉伯糖的方法有效
| 申请号： | 201210232585.0 | 申请日： | 2012-07-06 |
| 公开（公告）号： | CN102719511A | 公开（公告）日： | 2012-10-10 |
| 发明（设计）人： | 刘艳;江国托;曹艳子;刘秋晨;单春乔 | 申请（专利权）人： | 江苏巨托食品科技有限公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P19/02;C12R1/81;C12R1/685;C12R1/845;C12R1/125;C12R1/885;C12R1/645;C12R1/865 |
| 代理公司： | 大连非凡专利事务所 21220 | 代理人： | 闪红霞 |
| 地址： | 116011 辽*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 本发明公开一种利用多菌种混合发酵从农作物副产物中提取L-阿拉伯糖的方法，按如下步骤进行：将农业副产物清洗、除杂、干燥、粉碎后，加入到菌种液体培养基中，于121℃，21min，形成固液培养基；所述农业副产物与液体培养基中的质量体积比为1:10；将处于对数生长期的第一组菌接入到a步骤所得的固液培养基中发酵9~15天，然后再接入处于对数生长期的第二组菌发酵3天，离心过滤得液体；或者将处于对数生长期的第一组菌和处于对数生长期的第二组菌共同接入到a步骤所得的固液培养基中发酵12~18天，离心过滤得液体；经脱色、除杂、浓缩等处理得到L-阿拉伯糖。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 菌种 混合 发酵 农作物 副产物 提取 阿拉伯糖 方法 | ||
【主权项】：
一种利用多菌种混合发酵从农作物副产物中提取L‑阿拉伯糖的方法，其特征在于按如下步骤进行：a. 将农业副产物清洗、除杂、干燥、粉碎后，加入到菌种液体培养基中，于121℃，21min，形成固液培养基；所述农业副产物与液体培养基中的质量体积比为1：10；b. 将处于对数生长期的第一组菌接入到a步骤所得的固液培养基中发酵9~15天，然后再接入处于对数生长期的第二组菌发酵3天，离心过滤得液体；或者将处于对数生长期的第一组菌和处于对数生长期的第二组菌共同接入到a步骤所得的固液培养基中发酵12~18天，离心过滤得液体；所述第一组菌是短密青霉菌、黑曲霉、米根霉、根霉属、枯草芽孢杆菌和瑞氏木霉的正交混合微生物，接入量为底物体积的1~5%；所述第二组菌为圆红冬孢酵母菌、德尔布有孢圆酵母、酿酒酵母、薛瓦酵母和意大利酵母的正交混合物，接入量为底物体积的1~5%；c. 向所得液体中按体积的0.5~1‰加入活性炭，得到脱色糖液；d. 将所得脱色糖液依次注入装填001×7阳离子交换树脂的阳离子交换柱及装填201×7阴离子交换树脂的阴离子交换柱，脱除糖液中杂质离子，得到离交糖液；e. 所得离交糖液经过旋转蒸发仪浓缩后，得到L‑阿拉伯糖。
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