[发明专利]一种圣女牛奶糕无效
| 申请号： | 201210235715.6 | 申请日： | 2012-06-29 |
| 公开（公告）号： | CN102754773A | 公开（公告）日： | 2012-10-31 |
| 发明（设计）人： | 訾庆丰 | 申请（专利权）人： | 訾庆丰 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233300 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种圣女牛奶糕，其特征在于它由下述重量份的原料组成：低筋面粉90g，泡打粉5g，鸡蛋2个，牛奶15g，圣女果汁15g，细砂糖75g。本发明的制备方法为：1、鸡蛋、细砂糖用打蛋器打至浓稠发白的糊状；2、将面粉、泡打粉筛入蛋糊中，搅均。再加入牛奶、圣女果汁，搅均；3、将做成的糕液静置30分钟；4、将模具内侧涂上一层薄油(防沾)，倒入糕液，上锅隔水大火蒸10分钟即可。本发明的优点在于：口感好，促进小儿的生长发育。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 圣女 牛奶 | ||
【主权项】：
一种圣女牛奶糕，其特征在于它由下述重量份的原料组成：低筋面粉90g，泡打粉5g，鸡蛋2个，牛奶15g，圣女果汁15g，细砂糖75g。
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