[发明专利]一种烧烤粉无效

专利信息
申请号: 201210246889.2 申请日: 2012-07-17
公开(公告)号: CN102726695A 公开(公告)日: 2012-10-17
发明(设计)人: 王国良 申请(专利权)人: 天津市国至源生物科技有限公司
主分类号: A23L1/22 分类号: A23L1/22
代理公司: 天津市杰盈专利代理有限公司 12207 代理人: 朱红星
地址: 300380 天*** 国省代码: 天津;12
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摘要: 发明公开了一种烧烤粉,它由以下原料组成:食盐10份~20份、味精20份~30份、白糖10份~20份、葡萄糖10份~20份、5’-呈味核苷酸二钠0.8份~1.8份、烤牛肉精油0.1份~0.5份、鸡肉精粉1份~10份、牛肉精粉1份~10份、蒜粉1份~5份、洋葱粉1份~5份、辣椒粉1份~5份、孜然粉0.5份~1.5份、罗勒碎1份~3份,抗结剂0.5份~1份。本发明烧烤粉的原料配比合理,营养健康,用本发明调制的食品风味独特,并且可增进食欲。
搜索关键词: 一种 烧烤
【主权项】:
一种烧烤粉,其特征在于:包括如下原料且各原料的重量份分别为:食盐10~20份、味精20份~30份、白糖10~20份、葡萄糖10~20份、5’‑呈味核苷酸二钠0.8~1.8份、烤牛肉精油0.1~0.5份、鸡肉精粉1~10份、牛肉精粉1~10份、蒜粉1份~5份、洋葱粉1~5份、辣椒粉1~5份、孜然粉0.5~1.5份、罗勒碎1~3份,抗结剂0.5~1份。
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