[发明专利]食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、VC、VE、钙、铁、锌、硒的炒饭有效
| 申请号： | 201210248542.1 | 申请日： | 2012-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN102742795A | 公开（公告）日： | 2012-10-24 |
| 发明（设计）人： | 冯乐东 | 申请（专利权）人： | 冯乐东 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/09 |
| 代理公司： | 佛山市南海智维专利代理有限公司 44225 | 代理人： | 李宪宾 |
| 地址： | 528200 广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、VC、VE、钙、铁、锌、硒的炒饭，按其重量配比如下：红皮鸡蛋55.0份、生蚝4.0份、小香豆腐干22.0份、标三粳米100.0份、黑米5.5份、甘薯片7.0份、魔芋精粉1.0份、脱水甜椒10.0份、干山楂10.0份、黑芝麻5.4份、洋葱10.0份、小葱15.0份、三鲜酱油10.0份、精食盐3.0份、胡麻油6.3份、白砂糖10.0份、低聚果糖6.0份、鸡精粉0.5份，以上为基本配方；以下则按其口味而已，而分别加入鸡胸肉和硬五花猪肉各20份、或香肠和瘦猪肉各20份、或叉烧肉和金华火腿各20份，而制成三款炒饭。 | ||
| 搜索关键词： | 食物 结构 能量 氨基酸 构成 合理 富含 sub 炒饭 | ||
【主权项】：
食物结构、能量、氨基酸构成合理，富含VA、VC、VE、钙、铁、锌、硒的炒饭，按其重量配比如下：红皮鸡蛋55.0份、生蚝4.0份、小香豆腐干22.0份、标三粳米100.0份、黑米5.5份、甘薯片7.0份、魔芋精粉1.0份、脱水甜椒10.0份、干山楂10.0份、黑芝麻5.4份、洋葱10.0份、小葱15.0份、三鲜酱油10.0份、精食盐3.0份、胡麻油6.3份、白砂糖10.0份、低聚果糖6.0份、鸡精粉0.5份；以上为基本配方，以下则按其口味而已，而分别加入鸡胸肉和硬五花猪肉各20份、或香肠和瘦猪肉各20份、或叉烧肉和金华火腿各20份。
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