[发明专利]竹荪面包预拌粉无效
| 申请号： | 201210249159.8 | 申请日： | 2012-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN102763699A | 公开（公告）日： | 2012-11-07 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 莫瑞萍 |
| 主分类号： | A21D2/36 | 分类号： | A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 542700 广西壮族自治区富川瑶族*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 竹荪面包预拌粉；本发明涉及一种面包预拌粉领域；本发明提供了一种竹荪面包预拌粉，其技术方案是：以下配料按重量百分比计组成一包括10-30％的竹荪粉、2-6％活性面筋粉、3-12％的糖醇、面粉加至百分百。本发明增添了一种甘醇的新口味面包预拌粉；营养丰富，具有滋补强壮、益气补脑的功效，对肿瘤、高血压、肠胃疾病等具有保健作用，制成面包食品后不仅适用于广大消费者的日常保健，也适用于高血压、肿瘤、气管炎、神经衰弱等患者的食疗辅助保健。 | ||
| 搜索关键词： | 竹荪 面包 预拌粉 | ||
【主权项】：
一种竹荪面包预拌粉，其特征是：由以下配料按重量百分比计组成，包括10‑30％的竹荪粉、2‑6％活性面筋粉、3‑12％的糖醇、面粉加至百分百。
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