[发明专利]溪黄草面包预拌粉有效
申请号: | 201210249201.6 | 申请日: | 2012-07-18 |
公开(公告)号: | CN102726476A | 公开(公告)日: | 2012-10-17 |
发明(设计)人: | 不公告发明人 | 申请(专利权)人: | 莫瑞萍 |
主分类号: | A21D2/36 | 分类号: | A21D2/36;A21D13/00 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 542700 广西壮族自治区富川瑶族*** | 国省代码: | 广西;45 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 溪黄草面包预拌粉;本发明涉及一种面包预拌粉领域;本发明提供了一种溪黄草面包预拌粉,其技术方案是:原料组成按重量百分比计包括10-30%的溪黄草粉、1-4%活性面筋粉、3-12%的糖醇、面粉加至百分百。本发明增添了一种苦中带甜的面包预拌粉新口味;清肝利胆,退黄祛湿,凉血散瘀;含有效成分溪黄草素A,尾叶香茶菜素A、二萜类和黄酮类化合物,具有护肝、抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗病毒作用等,制成面包食品后适用于肝炎、肿瘤等患者的食疗辅助保健,也可作为广大消费者的保健食品。 | ||
搜索关键词: | 溪黄草 面包 预拌粉 | ||
【主权项】:
一种溪黄草面包预拌粉,其特征是:原料组成按重量百分比计包括10‑30%的溪黄草粉、1‑4%活性面筋粉、3‑12%的糖醇、面粉加至百分百。
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