[发明专利]溪黄草面包预拌粉有效

专利信息
申请号: 201210249201.6 申请日: 2012-07-18
公开(公告)号: CN102726476A 公开(公告)日: 2012-10-17
发明(设计)人: 不公告发明人 申请(专利权)人: 莫瑞萍
主分类号: A21D2/36 分类号: A21D2/36;A21D13/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 542700 广西壮族自治区富川瑶族*** 国省代码: 广西;45
权利要求书: 暂无信息 说明书: 暂无信息
摘要: 溪黄草面包预拌粉;本发明涉及一种面包预拌粉领域;本发明提供了一种溪黄草面包预拌粉,其技术方案是:原料组成按重量百分比计包括10-30%的溪黄草粉、1-4%活性面筋粉、3-12%的糖醇、面粉加至百分百。本发明增添了一种苦中带甜的面包预拌粉新口味;清肝利胆,退黄祛湿,凉血散瘀;含有效成分溪黄草素A,尾叶香茶菜素A、二萜类和黄酮类化合物,具有护肝、抗肿瘤、抗菌、抗炎、抗病毒作用等,制成面包食品后适用于肝炎、肿瘤等患者的食疗辅助保健,也可作为广大消费者的保健食品。
搜索关键词: 溪黄草 面包 预拌粉
【主权项】:
一种溪黄草面包预拌粉,其特征是:原料组成按重量百分比计包括10‑30%的溪黄草粉、1‑4%活性面筋粉、3‑12%的糖醇、面粉加至百分百。
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