[发明专利]一种果味燕麦片的制作方法无效
| 申请号： | 201210256354.3 | 申请日： | 2012-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN103564333A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 赵云财;吕伟民;李娜 | 申请（专利权）人： | 黑龙江省轻工科学研究院 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150010 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 一种果味燕麦片的制作方法叙述的是一种食品的加工方法，具体地说是一种果味燕麦片的制作方法。称取燕麦米，淘洗干净捞出，使燕麦米吸足水分，上笼屉常压蒸15～20分钟，然后加入燕麦米量0.1%的复合水果香精，混匀，喂入双辊压片机，形成均匀的燕麦片，然后经硫化床干燥至含水10%以下，即得成品。本发明的燕麦片营养丰富，同时含有浓郁的水果香气，有效地解决了普通燕麦片口感一般，部分消费者不愿食用的不足，特别适合儿童食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果味 燕麦片 制作方法 | ||
【主权项】：
一种果味燕麦片的制作方法，其特征是以燕麦米、复合水果香精为原料，经过如下加工工艺过程制备而成：称取燕麦米，淘洗干净捞出，使燕麦米吸足水分，上笼屉常压蒸15～20分钟，然后加入燕麦米量0.1%的复合水果香精，混匀，喂入双辊压片机，形成均匀的燕麦片，然后经硫化床干燥至含水10%以下，即得成品。
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