[发明专利]擦菜器

摘要

本发明擦菜器涉及一种手动切割工具，特别是涉及一种带有护板的切菜工具。其目的是为了提供一种安全可靠的、不伤及人手、使用方便的擦菜器。本发明擦菜器包括底板1，底板上安装有刀片2，底板上在刀片左右两侧纵向设有导轨3，其中导轨上各自设有可沿导轨滑动的滑架4，两侧的滑架上沿横向固定有握持架5，握持架在前侧面的中部位置设有凹槽51；握持架上沿横向可转动地插接有横轴61，横轴的一端固定连接有垂直于横轴的第一连杆6；还包括第二连杆7，第二连杆的一端与第一连杆同轴可转动地插接在一起，另一端固定连接有垂直于第二连杆的压板横轴71；压板横轴上可转动地插接有压板8，压板的下底面上设有若干抠齿81；抠齿高出刀片。

主权项

一种擦菜器，包括底板（1），底板（1）上安装有刀片（2），底板（1）上在刀片（2）左右两侧纵向设有导轨（3），其特征在于：所述的导轨（3）上各自设有可沿导轨（3）滑动的滑架（4），所述两侧的滑架（4）上沿横向固定有握持架（5），所述的握持架（5）在前侧面的中部位置设有凹槽（51）；所述的握持架（5）上沿横向可转动地插接有一横轴（61），横轴（61）的一端固定连接有一垂直于所述横轴（61）的第一连杆（6）；还包括第二连杆（7），第二连杆（7）的一端与所述第一连杆（6）同轴可转动地插接在一起，第二连杆（7）的另一端固定连接有一垂直于第二连杆（7）的压板横轴（71）；所述压板横轴（71）上可转动地插接有压板（8），压板（8）的下底面上设有若干抠齿（81）；所述抠齿（81）高出所述的刀片（2）。