[发明专利]一种胡椒油树脂的提取方法、产品及其产品的生产方法无效
| 申请号： | 201210287602.0 | 申请日： | 2012-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN102793135A | 公开（公告）日： | 2012-11-28 |
| 发明（设计）人： | 安金宇 | 申请（专利权）人： | 海南尊鳌科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L3/3472 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570203 海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种胡椒油树脂作为添加剂在食品、调味品或饮品中的应用，以及应用胡椒油树脂的食品、调味品或饮品以及生产方法。本发明提出的胡椒油树脂作为添加剂在食品、调味品或饮品中的应用，胡椒油树脂保持着胡椒的辛香风味，胡椒油树脂能够均匀地分散在食品、调味品或饮品中；胡椒油树脂作为胡椒添加剂避免了胡椒残渣对美味的影响，提升了人们的享受口味；胡椒油树脂本身具有抗腐蚀的功能，便于长期保存而不变质；胡椒油树脂作为胡椒的天然提取物，其不含任何防腐剂，并且胡椒油本身具有抗腐蚀的功能，提升了食品、调味品或饮品的风味和防腐性能。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 胡椒 树脂 提取 方法 产品 及其 生产 | ||
【主权项】：
一种胡椒油树脂的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：S101：将胡椒粉碎后加入适量的浸媒中浸泡；S102：将浸泡所得的溶液进行过滤；S103：对过滤后的溶液进行蒸馏后得到胡椒油树脂。
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