[发明专利]一种透明微胶囊晚香玉香精及其制备方法

摘要

本发明公开了一种透明微胶囊晚香玉香精及其制备方法，所述透明微胶囊晚香玉香精按重量百分比计算，由5-25%的晚香玉香精、5-50%的羟丙基-β-环糊精、5-40%重量的乳化剂和余量的去离子水组成。所述的制备方法即首先将羟丙基-β-环糊精均匀的分散在去离子水中，形成羟丙基-β-环糊精水溶液；再将晚香玉香精滴加到得到的羟丙基-β-环糊精水溶液中，继续搅拌，使晚香玉香精分散均匀，得到乳液；然后将乳化剂加入到所得到的乳液中，继续搅拌均匀，即得到透明微胶囊晚香玉香精。本发明制得的透明微胶囊晚香玉香精香气稳定，留香持久，并且具有香气强度大、香精含量高等特点。

主权项

一种透明微胶囊晚香玉香精，其特征在于按重量百分比计算，其原料的组成及含量如下：晚香玉香精              5‑25%羟丙基‑β‑环糊精        5‑50%乳化剂                  5‑40%余量为去离子水；所述的乳化剂为聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯或脂肪醇聚氧乙烯醚；上述的一种透明微胶囊晚香玉香精通过如下方法制备：（1）、在烧杯中加入羟丙基‑β‑环糊精，再加入去离子水，开启搅拌，使羟丙基‑β‑环糊精均匀的分散在去离子水中，形成羟丙基‑β‑环糊精水溶液；（2）、将晚香玉香精滴加到步骤（1）得到的羟丙基‑β‑环糊精水溶液中，继续搅拌，使晚香玉香精分散均匀，得到乳液；（3）、将乳化剂加入到步骤（2）所得到的乳液中，继续搅拌均匀，即得到透明微胶囊晚香玉香精。