[发明专利]一种藜蒿保鲜剂及制备方法无效
| 申请号： | 201210316023.4 | 申请日： | 2012-08-31 |
| 公开（公告）号： | CN103070225A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 刘成梅;钟业俊;刘伟;涂宗财;梁瑞红;万婕;李俶 | 申请（专利权）人： | 南昌大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 南昌新天下专利商标代理有限公司 36115 | 代理人： | 施秀瑾 |
| 地址： | 330031 江西省*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 本发明属于果蔬保鲜领域，涉及一种藜蒿保鲜剂的制备。本发明依据藜蒿在贮藏过程中营养变化的特点，将氯化钙、山梨酸钾、抗坏血酸和柠檬酸进行配伍，开发一种高效、价廉、性能稳定的藜蒿保鲜剂。使用方法：摘取藜蒿嫩茎并清洗，沥干藜蒿嫩茎表面水分，浸入藜蒿保鲜剂中1-2h，将藜蒿捞出、沥干后真空包装即可。该保鲜剂生产工艺简单，保鲜效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保鲜剂 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种藜蒿保鲜剂，其特征在于，保鲜剂配方是由以下重量份数的材料组成：水1000份，氯化钙10‑20份，山梨酸钾1‑2份，抗坏血酸2‑3份，柠檬酸0.5‑1.5份。
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