[发明专利]烟叶、可可提取物复合发酵香料的制备方法及其在重组烟叶中的应用有效

专利信息
申请号: 201210326210.0 申请日: 2012-09-05
公开(公告)号: CN102978127A 公开(公告)日: 2013-03-20
发明(设计)人: 罗诚浩;魏敏;陈义坤;李冉;罗广丰 申请(专利权)人: 湖北中烟工业有限责任公司
主分类号: C12N1/20 分类号: C12N1/20;A24B3/12;A24B15/28;C12R1/01
代理公司: 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 代理人: 马辉
地址: 430040 湖北省*** 国省代码: 湖北;42
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摘要: 发明公开了一种烟叶、可可提取物复合发酵香料的制备方法及其在重组烟叶中的应用。该植生拉乌尔菌菌株名为Raoultella planticola VP4-4,保藏号为CCTCC M 2012005,其16SrRNA序列全长1408bp,其16S rRNA序列与Raoultella planticola的相似度达到99.563%。该方法是利用该菌株,通过菌种活化、制备种子培养液、发酵培养、转化发酵液,以得到烟叶、可可提取物复合发酵浸膏。本发明方法工艺过程简单,原料为卷烟产品本源烟叶及能应用于卷烟中的可可香料,有工业化使用前景。
搜索关键词: 烟叶 可可 提取物 复合 发酵 香料 制备 方法 及其 重组 中的 应用
【主权项】:
一种植生拉乌尔菌,该菌株名为Raoultella planticola VP4‑4,保藏号为CCTCC M 2012005,植生拉乌尔菌Raoultella planticola VP4‑4 CCTCC M 2012005的生物学特征是:革兰氏阴性菌,能产酸、使牛奶液化并生成吲哚产生、赖氨酸脱羧酶实验呈阳性;鸟氨酸脱羧酶实验、H2S产生、明胶液化呈阴性;能以单糖,多糖、酯类和氨基酸为唯一碳源生长,其16SrRNA序列全长1408bp,其16S rRNA序列与Raoultella planticola的相似度达到99.563%。
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