[发明专利]碱性果胶酶突变体及其重组表达工程菌有效

专利信息
申请号: 201210326335.3 申请日: 2012-09-06
公开(公告)号: CN102899299A 公开(公告)日: 2013-01-30
发明(设计)人: 肖志壮;张霞;王海;刘鲁民;郝荣耀 申请(专利权)人: 青岛蔚蓝生物集团有限公司;潍坊康地恩生物科技有限公司
主分类号: C12N9/26 分类号: C12N9/26;C12N15/56;C12N15/63;C12N1/21;D06M16/00;C12R1/125
代理公司: 青岛海昊知识产权事务所有限公司 37201 代理人: 张中南;曾庆国
地址: 266061 山东省青岛市*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及一种碱性果胶酶突变体及其重组表达工程菌,所述的碱性果胶酶突变体,其氨基酸序列为SEQ ID NO:4;其编码核苷酸序列为SEQ ID NO:3。用于表达上述突变体的枯草芽孢杆菌工程菌株,其保藏编号为CGMCC NO.6489。本发明的碱性果胶酶突变体在枯草芽孢杆菌中的表达量高达1140U/mL,是突变前的40多倍,且具有更好的酶学性质,对温度、pH和双氧水的耐受性都得到很大的提高。本发明的碱性果胶酶突变体最适作用温度为60℃,60℃处理20min后,仍能保留38%的酶活,是突变前的4倍;最适pH为9.0,在pH9.0条件下,60℃处理1h,仍能保留64.7%的酶活,是突变前的5.7倍;在含H2O2的缓冲体系中处理60min,仍能保留31.3%的酶活,是突变前的3.8倍。
搜索关键词: 碱性 果胶酶 突变体 及其 重组 表达 工程
【主权项】:
一种碱性果胶酶突变体,其特征在于,所述的碱性果胶酶突变体的氨基酸序列为SEQ ID NO:4。
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