[发明专利]从木糖母液中提取结晶木糖和阿拉伯糖的节能工艺

摘要

本发明属于生物化工领域，特别涉及一种从木糖母液中提取结晶木糖和阿拉伯糖的节能工艺。本发明的工艺路线同原工艺路线相比，原料木糖母液只需将浓度从60%稀释至50%左右，在进模拟移动床时不需蒸发；而原工艺路线必须将浓度从60%稀释至20%左右，在进模拟移动床时必须将浓度蒸发至50%。改进后的工艺比原工艺至少节省50%的蒸汽，节省150~200%的工艺用水。本发明步骤简单，处理成本低，分离精度高，分离效果好，产品收率高，大大降低了生产过程中的蒸汽用量，节能降耗，适于广泛推广应用。

主权项

一种从木糖母液中提取结晶木糖和阿拉伯糖的节能工艺，以木糖母液为原料，其特征为，包括如下步骤：（1）将木糖母液稀释至45~60%的质量浓度，于35~80℃下经错流管式膜过滤，采用膜孔径为1000Da~0.1微米的超滤膜，过滤出的超滤清液收集入超滤液罐；（2）将超滤清液脱色、离交处理后，直接作为模拟移动床进料，模拟移动床采用两组分顺序式模拟移动床分离，将按顺序分离出的甲组分和乙组分分别收集，甲组分为木糖、葡萄糖和半乳糖的混合液，质量浓度为15~25%，乙组分为阿拉伯糖溶液，浓度为10~20%，料水比为1~2.5:1；（3）在甲组分中加入营养成分，灭菌后接种酵母进行发酵；（4）发酵液离心分离出酵母后，发酵清液通过错流管膜过滤处理，最后得到只含木糖的超滤清液；（5）木糖超滤清液经脱色、离交、蒸发、结晶，最后得到产品结晶木糖，乙组分经离交、蒸发、结晶，最后得到结晶阿拉伯糖。