[发明专利]水蜜桃奶昔粉无效
| 申请号： | 201210340412.0 | 申请日： | 2012-09-14 |
| 公开（公告）号： | CN103651824A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 常洪娟;赵云财;赵彤 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾克尔食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/152 | 分类号： | A23C9/152;A23C9/156;A23C9/16;A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150300 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明的水蜜桃奶昔粉，由白砂糖、乳粉、植脂末、水蜜桃粉、蔗糖酯、黄原胶、食用水蜜桃香精、红曲红组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖30％～40％、乳粉30％～35％、植脂末15％～25％、水蜜桃粉10％～15％、蔗糖酯0.8％～1.0％、黄原胶0.4％～0.6％、食用水蜜桃香精0.3％～0.5％、红曲红0.02％～0.04％，经配料，混合，微波杀菌，包装制成。用本发明制得的水蜜桃奶昔粉制作水蜜桃奶昔时，具有制作方便，省时、省力等优点。水蜜桃奶昔粉加定量的纯净水即完成了配料过程，省去了配料时每种成分都要称量、再混合、配制的麻烦，大大简化了配料工序。用其制备的水蜜桃奶昔口感滑润、细腻，奶香浓郁，兼有水蜜桃的香气，可谓饮品中的佳品。 | ||
| 搜索关键词： | 水蜜桃 奶昔 | ||
【主权项】：
本发明的水蜜桃奶昔粉，由白砂糖、乳粉、植脂末、水蜜桃粉、蔗糖酯、黄原胶、食用水蜜桃香精、红曲红组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖30％～40％、乳粉30％～35％、植脂末15％～25％、水蜜桃粉10％～15％、蔗糖酯0.8％～1.0％、黄原胶0.4％～0.6％、食用水蜜桃香精0.3％～0.5％、红曲红0.02％～0.04％。
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