[发明专利]石磨黑小麦养生挂面有效
| 申请号： | 201210346117.6 | 申请日： | 2012-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN102885253A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 栗兰杰 | 申请（专利权）人： | 安徽顶康食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233600 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种石磨黑小麦养生挂面，由下列重量份的原料制成：石磨黑小麦面粉90-100、石磨黑荞麦面粉30-40、黑木耳粉10-20、桑葚粉10-15、黑李子汁5-10、覆盆子汁8-12、老鹰茶5-10、枸杞子5-10、红薯藤5-10、马齿苋5-8、南瓜花5-8、何首乌4-6、红薯叶4-6、田七2-5、茯苓2-5、精盐1-2、食碱0.2-0.3。本发明生产出来的挂面呈淡紫色，麦香浓郁，风味独特，耐煮性好，煮熟后不糊，不粘牙、口感不粘、不牙碜，柔滑爽口，富含人类所需的多种微量元素及其他营养，具有滋阴润肺、延缓衰老、益气养血、增强免疫力、改善营养性贫血、健脑养神等保健功能，是集营养和食疗于一体的养生挂面。 | ||
| 搜索关键词： | 石磨 小麦 养生 挂面 | ||
【主权项】：
一种石磨黑小麦养生挂面，其特征在于，由下列重量份的原料制成：石磨黑小麦面粉90‑100、石磨黑荞麦面粉30‑40、黑木耳粉10‑20、桑葚粉10‑15、黑李子汁5‑10、覆盆子汁8‑12、老鹰茶5‑10、枸杞子5‑10、红薯藤5‑10、马齿苋5‑8、南瓜花5‑8、何首乌4‑6、红薯叶4‑6、田七2‑5、茯苓2‑5、精盐1‑2、食碱0.2‑0.3。
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