[发明专利]一种固体饮料及其制备方法有效
| 申请号： | 201210351776.9 | 申请日： | 2012-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN102885375A | 公开（公告）日： | 2013-01-23 |
| 发明（设计）人： | 张安仓 | 申请（专利权）人： | 郑州瑞龙制药股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/39 | 分类号： | A23L2/39 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 牛爱周 |
| 地址： | 450102 *** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种固体饮料及其制备方法，该固体饮料的原料为：山药、黄精、脱脂大豆粉、山楂、甜味剂、麦芽糊精、卡拉胶、食用羧甲基纤维素钠。制备方法包括：1）取黄精和山楂，加水煎煮，合并提取液过滤后静置24h；2）取上清液浓缩得黄棕色粘稠状提取物；3）将山药超微粉碎成细粉；4）取山药细粉、脱脂大豆粉与甜味剂、麦芽糊精、卡拉胶、食用羧甲基纤维素钠混合均匀得混合物；5）将步骤2）所得提取物与步骤4）所得混合物混合均匀制成软材，将软材制成颗粒；6）将所得颗粒烘干，过筛网整粒，包装即得。本发明的固体饮料食用安全方便，生产成本低，具有补气养阴、补脾养胃、补肾涩精、健脑益智、增强记忆力的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 固体 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种固体饮料，其特征在于：由以下重量份数的原料组成：山药130～160份，黄精60～80份，脱脂大豆粉130～160份，山楂60～80份，甜味剂130～160份，麦芽糊精60～80份，卡拉胶4～6份，食用羧甲基纤维素钠4～6份。
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