[发明专利]从蓝莓红叶中提取纯化花青素的方法无效
| 申请号： | 201210361027.4 | 申请日： | 2012-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN102875514A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 严红光;张文华 | 申请（专利权）人： | 凯里学院 |
| 主分类号： | C07D311/62 | 分类号： | C07D311/62;C09B61/00 |
| 代理公司： | 贵阳中新专利商标事务所 52100 | 代理人： | 李亮;程新敏 |
| 地址： | 556011 贵州省黔东*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种从蓝莓红叶中提取花青素的方法，特点是：蓝莓红叶花青素提取物中一般含有2种含量接近的花青素，占提取物中花青素含量93.9-99.0%；以新鲜的蓝莓红叶为原料，去除病虫烂叶，用清水清洗后，经过真空干燥、粉碎过筛、提取、减压浓缩、大孔树脂纯化分离、减压浓缩、冷冻干燥、饱和溶解、低温养晶、重结晶等工艺制得天然蓝莓红叶色素产品。花青素经重结晶后得到的花青素纯度达到95%以上。本发明制备的花青素纯度较高，花青素组成较简单，生产成本低，具有较大推广性。 | ||
| 搜索关键词： | 蓝莓 红叶 提取 纯化 花青素 方法 | ||
【主权项】：
一种从蓝莓红叶中提取纯化花青素的方法，其特征在于：选取新鲜的蓝莓红叶，并去除病虫烂叶，用清水清洗后，经过真空干燥、粉碎过筛、提取、树脂纯化分离、减压浓缩、冷冻干燥、饱和溶解、低温养晶及重结晶工艺后，获得花青素结晶。
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