[发明专利]一种减肥酸奶及其制备方法有效
| 申请号： | 201210361849.2 | 申请日： | 2012-09-21 |
| 公开（公告）号： | CN102870882A | 公开（公告）日： | 2013-01-16 |
| 发明（设计）人： | 马建忠 | 申请（专利权）人： | 马氏庄园南京食品有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/133 | 分类号： | A23C9/133 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 柏尚春 |
| 地址： | 211200 江苏省南京市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种减肥酸奶，由以下重量份的组份制成：脱脂牛奶80-120份、草决明15-25份、乌梅5-15份、车前子5-15份、荷叶5-15份和山楂5-15份；还包括益生菌106-109cfu/ml。本发明还提供了该酸奶的制备方法。该减肥酸奶营养丰富、原料普遍，采用草决明、荷叶、车前子、乌梅和山楂的组合，长期食用具有降血糖的功效。该减肥酸奶配伍科学，具有保护胰岛功能、改善糖代谢、降低糖吸收等效果，从而降血糖效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 减肥 酸奶 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种减肥酸奶，其特征在于：由以下重量份的组份制成：脱脂牛奶80‑120份、草决明15‑25份、乌梅5‑15份、车前子5‑15份、荷叶5‑15份和山楂5‑15份；还包括益生菌106‑109cfu/ml。
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