[发明专利]一种泡椒肉片的制作方法无效
| 申请号： | 201210363238.1 | 申请日： | 2012-09-26 |
| 公开（公告）号： | CN103652954A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 林松 | 申请（专利权）人： | 林松 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400700*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种泡椒肉片的制作方法，涉及一种食物的制作方法领域，将瘦肉洗净切成薄片，青椒、姜、蒜和分别洗净切成片状，青蒜、干红椒切成段备用；将油倒入锅中烧至8成热，加入姜、蒜、干红椒段煸香后加入肉片，肉片炒熟后倒入泡椒翻炒片刻即可捞出；将油倒入锅中至8成热，倒入青椒翻炒熟后，加入青蒜和炒好的肉片，加食盐、生抽、料酒和泡椒汤汁翻炒均匀即可出锅，本发明具有增进食欲的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 肉片 制作方法 | ||
【主权项】：
一种泡椒肉片的制作方法，其特征在于:将瘦肉洗净切成薄片，青椒、姜、蒜和分别洗净切成片状，青蒜、干红椒切成段备用；将油倒入锅中烧至8成热，加入姜、蒜、干红椒段煸香后加入肉片，肉片炒熟后倒入泡椒翻炒片刻即可捞出；将油倒入锅中至8成热，倒入青椒翻炒熟后，加入青蒜和炒好的肉片，加食盐、生抽、料酒和泡椒汤汁翻炒均匀即可出锅。
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