[发明专利]一种南瓜冰淇淋及其制作方法无效
| 申请号： | 201210367350.2 | 申请日： | 2012-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN103689207A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 林振群 | 申请（专利权）人： | 林振群 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 温旭 |
| 地址： | 515000*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 一种南瓜冰淇淋，主要材料为南瓜、牛奶、白砂糖、面粉、奶油、水。本发明选材考究，给夏日带来一丝清凉的同时有解毒、防癌等功效，且制作成本低，便于操作，便于推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 南瓜 冰淇淋 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种南瓜冰淇淋及其制作方法，其特征在于，其材料为南瓜、牛奶、白砂糖、面粉、奶油、水。2、一种南瓜冰淇淋的制作方法，其特征在于包括如下步骤：（1） 取20‑30份南瓜，蒸熟，放入搅拌机搅拌成泥；（2） 取10—20份面粉，翻炒15‑20分钟，冷却；（3） 步骤（1）搅拌成泥的南瓜加入10‑30份水，搅拌；（4） 在步骤（3）中加入步骤（2）翻炒冷却后的面粉，搅拌；（5） 在步骤（4）中加入5‑8份白砂糖，3‑5份奶油，搅拌；（6） 将步骤（5）制成的南瓜浆倒入盒子放入温度为‑10°C的冷藏室冷藏5‑8小时，即制成南瓜冰淇淋。
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