[发明专利]一种梅花葡萄酒的制作方法无效
申请号: | 201210371375.X | 申请日: | 2012-09-29 |
公开(公告)号: | CN102978056A | 公开(公告)日: | 2013-03-20 |
发明(设计)人: | 董立运 | 申请(专利权)人: | 江苏爱福特科技开发有限公司 |
主分类号: | C12G1/022 | 分类号: | C12G1/022 |
代理公司: | 徐州支点知识产权代理事务所(普通合伙) 32244 | 代理人: | 刘新合 |
地址: | 221100 江苏省徐州市*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明公开了一种葡萄酒的制作方法,具体是一种梅花葡萄酒的制作方法,包括以下步骤:1)采摘新鲜梅花花瓣并将其烘干;2)将新鲜采摘的葡萄用清水洗净后压榨,置入容器中;3)烘干后的梅花花瓣用纱布包裹成若干小袋放入容器;4)向容器中加入蜂蜜,充分搅拌均匀;5)将搅拌均匀后的混合物密封,常温发酵50-80天;6)将沉淀物和酒液进行澄清、分离处理并取出纱布包裹的小袋;7)分离后的酒液常温密封保存。有益效果是提升葡萄酒的饮用风味,改善葡萄酒的口感。 | ||
搜索关键词: | 一种 梅花 葡萄酒 制作方法 | ||
【主权项】:
一种梅花葡萄酒的制作方法,其特征在于包括以下步骤:1)采摘新鲜梅花花瓣并将其烘干;2)将新鲜采摘的葡萄用清水洗净后压榨,置入容器中;3)烘干后的梅花花瓣用纱布包裹成若干小袋放入容器;4)向容器中加入蜂蜜,充分搅拌均匀;5)将搅拌均匀后的混合物密封,常温发酵50-80天;6)将沉淀物和酒液进行澄清、分离处理并取出纱布包裹的小袋;7)分离后的酒液常温密封保存。
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