[发明专利]一种雪莲果银杏叶保健饮料

摘要

本发明涉及饮料领域，特指一种雪莲果银杏叶保健饮料：由原料雪莲果、银杏叶浸提液、柠像酸、明胶、山梨酸钾、瓜尔豆胶、净水备用，经过加工所得产品，具有复合药性效果具有调理胃肠道和降低血糖、养颜美容、清肝解毒、降血压、血脂，对心脑血管理有明显保健作用的功能饮料。

主权项

一种雪莲果银杏叶保健饮料，采用如下技术方案（采用配料重量比）：a、原料雪莲果40‑60 %、银杏叶浸提液5‑15%、柠像酸、0.12%、明胶1.5%、山梨酸钾0.01%、瓜尔豆胶0.08%、净水30‑50备用；b、预处理：制备雪莲果汁，选取成熟的雪莲果，清洗干净，粉碎，放入夹层锅，加a备用的净水，煮沸后微沸2小时，过滤取汁，即得雪莲果汁；c、调配：取一配料罐，将a和b所得银杏叶浸提液、雪莲果汁泵人罐中，开动拌器，使各种料液均匀混合在一起；d、均质：将c所得混合液入高压均质机，均质压力为18—22MPa；f、杀菌、灌装将d所得均质液入板式杀菌器杀菌，杀菌条件为9O—95 ℃ ，保温5—8分钟 ,再趁热灌装、封口，冷却至室温，即成可口的雪莲果银杏叶保健饮料。