[发明专利]猴头菌桑叶复合保健饮料

摘要

本发明公开了一种猴头菌桑叶复合保健饮料，属于饮料加工领域。猴头菇提取液2-4%、桑叶提取液4-6%，甜叶菊提取液2-5%，余量为纯净水。将3种提取液混合，得混合提取液；然后再加入纯净水并搅拌均匀；过200目滤网过滤、灌装、灭菌和包装，得猴头菌桑叶复合保健饮料产品；将猴头菌提取液、桑叶提取液与甜叶菊提取液混合，富含多糖、氨基酸等多种对人体有益的物质，其营养丰富，集保健和营养于一体；将甜叶菊代替白砂糖添加到饮料中，既能够去除桑叶的苦涩味，适合人们饮用，又能够增强产品的降血糖功能，特别适合胃病和糖尿病人饮用。本发明的工艺简单，成本低廉，产品安全、无毒副作用且食用方便。

主权项

一种猴头菌桑叶复合保健饮料，其特征是：其成分及含量为：猴头菇提取液2‑4%、桑叶提取液4‑6%，甜叶菊提取液2‑5%，余量为纯净水；所述猴头菌提取液是将干猴头菇撕成小块，洗净，加2倍质量的水侵泡，然后煮沸改文火煮40分钟，至猴头淡而无味，过滤除去猴头菌渣，即得到具有香鲜浓郁的猴头菌提取液；所述桑叶提取液是将新鲜桑叶洗净切碎，加2倍质量的水碾磨，除渣后过200目筛得桑叶提取液提取液；所述甜叶菊提取液是将干甜叶菊，洗净，加1倍质量的水侵泡，然后煮沸改文火煮10分钟，再浸泡30分钟，过滤渣，即得到甜叶菊提取液。