[发明专利]一种灰粑的制作方法无效
| 申请号： | 201210394695.7 | 申请日： | 2012-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN103766703A | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 周天芳 | 申请（专利权）人： | 周天芳 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400700 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种灰粑的制作方法。本发明的技术方案是这样实现的：就是将粗糙点的大米加上草灰水浸泡一天，再将其磨成浆液，倒入锅内用小火烧开，烧的同时要不停的搅动以免烧糊，等成泥状时起锅，再放入蒸笼里蒸熟即可。本发明方法简单易行，可炒着吃，也可配上黄豆面或蘸着辣椒酱吃，吃起来香糯、绵软。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制作方法 | ||
【主权项】：
一种灰粑的加工方法，其主要特征是：将粗糙点的大米加上草灰水浸泡一天，再将其磨成浆液，倒入锅内用小火烧开，烧的同时要不停的搅动以免烧糊，等成泥状时起锅，再放入蒸笼里蒸熟即可。
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