[发明专利]裹粉牛肉无效
| 申请号： | 201210398230.9 | 申请日： | 2012-10-16 |
| 公开（公告）号： | CN103719885A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 姚轩昂 | 申请（专利权）人： | 姚轩昂 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/318;A23L1/176 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 223002 江苏省淮*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种裹粉牛肉的生产工艺和配方技术，它的技术方案是：先将合格牛肉切块清洗侵浆，然后将侵过浆的牛肉裹粉，油炸最后速冻、称重包装、进库储存，本发明为我国的牛肉食用提供了新的产品，满足了国内市场的需要。 | ||
| 搜索关键词： | 牛肉 | ||
【主权项】：
一种裹粉牛肉，其生产工艺是：先将合格的牛肉洗净侵浆，然后将侵过浆的牛肉、油炸、速冻、最后称重包装、进库储存。
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