[发明专利]一种从茶渣中同步制备多种活性物质的方法

摘要

一种从茶渣中同步制备多种活性物质的方法，属于化学物质或药品的制造方法，解决现有纯化及制备方法中有机试剂使用量大、工艺成本高、收率较低、分离效率低、原料利用率较低等问题。本发明包括除杂蛋白步骤、多糖沉淀步骤、两次硅胶干柱分离等步骤，采用特定的蛋白沉淀剂和多糖沉淀剂，大大降低了有机试剂的耗费，节省了生产周期及成本，且利于保护环境。发明采用的二次硅胶干柱分离的方法，由于具有最多耗费一个柱体积的溶剂且柱保留小等优点，大大提升了分离效率，节省了分离成本，并在得到茶多糖、咖啡碱、茶多酚的同时得到了纯度大于95％的EGCG、EGC、ECG等单体成分。工艺简便易行，利于工业化生产。

主权项

一种从茶渣中同步制备多种活性物质的方法，包括： (1)除杂蛋白步骤；取茶叶生产过程中所废弃的茶渣，70～100℃水提取2～4次，所加水的体积与茶渣的质量比为5∶1～15∶1(V/W)，合并提取液后过滤，滤液加入蛋白沉淀剂，沉淀反应去除杂蛋白，离心去除沉淀后得到茶渣去蛋白提取液； (2)多糖沉淀步骤；将步骤(1)得到的茶渣去蛋白提取液，加入多糖沉淀剂，调整pH6.0～9.0，反应4～12小时后，离心分别得到沉淀及上清液，所得沉淀依次用无水乙醇、丙酮、乙醚搅拌洗涤沉淀后，干燥得到茶多糖；所得的上清液，减压浓缩至干，得到茶渣去多糖提取物； (3)第一次硅胶干柱分离步骤；将步骤(2)得到的茶渣去多糖提取物，上样于硅胶干柱上，茶渣去多糖提取物与硅胶基填料的质量比为1/80～1/300，在常压下利用压力差以展开剂下行展开，分别获得咖啡碱与茶多酚；展开剂为甲醇与正己烷的混合液或者甲醇与乙酸乙酯的混合液； (4)第二次硅胶干柱分离步骤；将步骤(3)得到的茶多酚，上样于硅胶干柱上，茶多酚与硅胶基填料的质量比为1/50～1/200，在常压下利用压力差以展开剂下行展开，分别获得纯度大于95％的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表没食子儿茶素(EGC)、表儿茶素没食子酸酯(ECG)；展开剂为无水乙醇与正己烷的混合液或者无水乙醇与丙酮的混合液。