[发明专利]一种橙皮饺子无效
| 申请号： | 201210411407.4 | 申请日： | 2012-10-25 |
| 公开（公告）号： | CN102987255A | 公开（公告）日： | 2013-03-27 |
| 发明（设计）人： | 李翠;栾清杨 | 申请（专利权）人： | 栾清杨 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种橙皮饺子，属于食品工业技术领域。橙皮饺子的饺子包皮的原料，包括以下重量份原料:面粉1-140，胡萝卜汁4-24，百合粉0-10，桃花粉0-7，南瓜泥0-7，人参粉0-5，将上述原料棍和后，按照传统制作饺子包皮的方法，制成橙色饺子皮，再按照传统制作饺子的方法，加馅包捏制而成。本发明的优点是：可增进食欲;上述原料制成的饺子包皮比传统的单一面粉制成的饺子包皮粘合度提高，因此制作的饺子又具有不易煮烂，保持饺子风味的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 橙皮 饺子 | ||
【主权项】：
一种橙皮饺子，其特征在于：橙皮饺子的饺子包皮的原料，包括以下重量份原料:面粉1‑140，胡萝卜汁4‑24，百合粉0‑10，桃花粉0‑7，南瓜泥 0‑7，人参粉0‑5，将上述原料棍和后，按照传统制作饺子包皮的方法，制成橙色饺子皮，再按照传统制作饺子的方法，加馅包捏制而成。
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