[发明专利]翠芽茶的加工工艺有效
| 申请号： | 201210411698.7 | 申请日： | 2012-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN102907509A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 谢劲松 | 申请（专利权）人： | 贵州省湄潭县一丫翠片茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 云南派特律师事务所 53110 | 代理人： | 张怡 |
| 地址： | 564101 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种翠芽茶的加工工艺，属于茶叶的加工领域。工艺步骤包括：采摘工序、分级堆放工序、萎凋工序、杀青工序、摊凉工序、理条做形工序、干燥工序、提香工序，然后制成成茶。本发明的目的在于针对传统加工过程中人员需求量大、操作繁重，而且还经常烫伤手掌、手指，生产效率低，无法以适应市场大量需求，提供一种不但能保证产品质量，同时降低人工劳动，减少操作人员手指和手掌烫伤，提高生产效率的茶叶加工工艺。 | ||
| 搜索关键词： | 芽茶 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种翠芽茶的加工工艺，其特征在于，包括以下工序：采摘工序、分级堆放工序、萎凋工序、杀青工序、摊凉工序、理条做形工序、干燥工序、提香工序，然后制成成茶。
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