[发明专利]一种营养粉丝及其加工工艺无效

专利信息
申请号: 201210416419.6 申请日: 2012-10-27
公开(公告)号: CN103053947A 公开(公告)日: 2013-04-24
发明(设计)人: 李民;吕静;孙丽君 申请(专利权)人: 孙丽君
主分类号: A23L1/20 分类号: A23L1/20;A23L1/29
代理公司: 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 代理人: 曲显荣
地址: 264670 山东省烟*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 发明涉及营养粉丝及其加工工艺,属于食品及其加工工艺技术领域。一种营养粉丝,由以下按重量份配比的原料组成:绿豆淀粉30-50%,蚕豆淀粉10-20%,玉米淀粉10-15%,菠菜粉末10-20%,黄瓜粉末15-20%,扇贝丁粉末5-10%,人参粉末5-10%,当归粉末5-10%,山楂干粉末2-5%。本发明的粉丝配比合理、营养均衡、口味多样,适宜大部分人群食用。
搜索关键词: 一种 营养 粉丝 及其 加工 工艺
【主权项】:
一种营养粉丝,其特征在于由以下按重量份配比的原料组成:绿豆淀粉30‑50%,蚕豆淀粉10‑20%,玉米淀粉10‑15%,菠菜粉末10‑20%,黄瓜粉末15‑20%,扇贝丁粉末5‑10%,人参粉末5‑10%,当归粉末5‑10%,山楂干粉末2‑5%。
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