[发明专利]青霉菌、固态发酵产纤维素酶及其制柚皮高酯果胶的方法无效
| 申请号： | 201210420183.3 | 申请日： | 2012-10-29 |
| 公开（公告）号： | CN103087922A | 公开（公告）日： | 2013-05-08 |
| 发明（设计）人： | 周茂洪;赵肖为 | 申请（专利权）人： | 温州大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;C12N9/42;C12P19/14;C12R1/80 |
| 代理公司： | 北京汇泽知识产权代理有限公司 11228 | 代理人： | 张秋越 |
| 地址： | 325035*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株青霉菌、固态发酵产纤维素酶及其制柚皮高酯果胶的方法。该青霉菌菌株为青霉菌（Penicillium sp.）WZUX01，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO.6370。该青霉菌（Penicillium sp.）WZUX01固态发酵产纤维素酶，该纤维素酶可用于制备柚皮高酯果胶，以此方法制得的柚皮果胶中甲氧基含量可达30.48%。 | ||
| 搜索关键词： | 青霉 固态 发酵 纤维素酶 及其 制柚皮高酯 果胶 方法 | ||
【主权项】：
一株青霉菌，其特征在于，该菌株为青霉菌（Penicillium sp .）WZUX01，保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC NO. 6370。
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