[发明专利]苦荞麦饮料生产工艺方法无效
| 申请号： | 201210427538.1 | 申请日： | 2012-11-01 |
| 公开（公告）号： | CN102907537A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 周广泉 | 申请（专利权）人： | 周广泉 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 273508 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种苦荞麦饮料生产工艺方法，包括以下工艺步骤，将苦荞麦种子筛选去杂→碾磨脱壳→过筛除芯粉→提纯黄酮→碾磨→烘焙→调配→加温蒸煮→过滤→杀菌→灌装，即得苦荞麦茶饮料，另外，本发明在上述工艺的基础上还增加了分支工序以同时生产苦荞麦汤饮料。本发明具有生产成本低、综合效益好的有益效果，与现有技术的苦荞麦饮料加工相比，具有突出的实质性特点和显著的进步。 | ||
| 搜索关键词： | 荞麦 饮料 生产工艺 方法 | ||
【主权项】：
一种苦荞麦饮料生产工艺方法，其特征在于：包括以下工艺步骤，将苦荞麦种子筛选去杂→碾磨脱壳→过筛除芯粉→提纯黄酮→碾磨→烘焙→调配→加温蒸煮→过滤→杀菌→灌装，即得苦荞麦茶饮料。
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