[发明专利]烧烤炭制作方法有效
| 申请号： | 201210428968.5 | 申请日： | 2012-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN103421571A | 公开（公告）日： | 2013-12-04 |
| 发明（设计）人： | 张守玉;熊绍武;王健;郭熙;董爱霞;陈川;吴巧美 | 申请（专利权）人： | 上海理工大学 |
| 主分类号： | C10L5/44 | 分类号： | C10L5/44 |
| 代理公司： | 上海德昭知识产权代理有限公司 31204 | 代理人： | 郁旦蓉 |
| 地址： | 200093 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 一种烧烤炭制作方法其特征在于，包括：（1）备料，将木炭或竹炭或秸秆炭粉碎成粒度小于1mm的炭粉。（2）制备粘结剂：将苛性淀粉、羧甲基纤维素、糊精、水按比例3:1:3:4混合制成粘结剂。（3）制做成品，基于乙醇、炭粉、粘结剂制做成品。本发明的烧烤炭制作方法，步骤简单，造价低；制作出的烧烤炭使用安全、稳定，引燃时间短、不产生对人体有害的烟尘、持续燃烧时间长。 | ||
| 搜索关键词： | 烧烤 制作方法 | ||
【主权项】：
一种烧烤炭制作方法，其特征在于，包括： （1）备料，将木炭或竹炭或秸秆炭粉碎成粒度小于1mm的炭粉； （2）制备粘结剂：将苛性淀粉、羧甲基纤维素、糊精、水按比例3:1:3:4混合制成所述粘结剂 （3）制做成品，基于乙醇、所述炭粉、所述粘结剂制做成品。
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