[发明专利]玉米枣羹香肠无效
| 申请号： | 201210445925.8 | 申请日： | 2012-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102919879A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 刘涛 | 申请（专利权）人： | 沈阳信达信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/317 | 分类号： | A23L1/317;A23L1/314 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 玉米枣羹香肠，其属于食品加工领域。香肠配方的物质组份重量百分比为：猪肉40-60%，玉米枣羹5-10%，淀粉10-15%，精盐2-4%，白酒1-3%，白糖2-4%，味精1-4%，其余组分为水；原料经过经过混合，搅拌，灌肠，蒸煮工艺制成成品。对玉米粒和大枣进行粉碎加工成无异味，口味酸甜适口，口感细腻，并且为纯天然食品，无添加剂。制作成香肠在保留原有营养和口味的情况下，便于携带和储藏。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 香肠 | ||
【主权项】：
玉米枣羹香肠，其特征在于：香肠配方的物质组份重量百分比为：猪肉40‑60%，玉米枣羹5‑10%，淀粉10‑15%，精盐2‑4%，白酒1‑3%，白糖2‑4%，味精1‑4%，其余组分为水；原料经过经过混合，搅拌，灌肠，蒸煮工艺制成成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于沈阳信达信息科技有限公司，未经沈阳信达信息科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210445925.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种姜枣汁饮品的制作方法
- 下一篇：一种营养猪肉制品
