[发明专利]一种蛋白酶生产工艺有效
| 申请号： | 201210445985.X | 申请日： | 2012-11-09 |
| 公开（公告）号： | CN102911925A | 公开（公告）日： | 2013-02-06 |
| 发明（设计）人： | 常东民;孙利鹏;管宁 | 申请（专利权）人： | 河南仰韶生化工程有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/56 | 分类号： | C12N9/56;C12R1/10 |
| 代理公司： | 郑州联科专利事务所(普通合伙) 41104 | 代理人： | 时立新 |
| 地址： | 472400 河*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种蛋白酶生产工艺，其包括以下步骤：1）种子培养：将地衣芽孢杆菌（Bacilluslicheniformis）接入斜面培养基在好氧条件下于30—37℃培养24—30h，然后将培养好的斜面菌种接入种子培养基中，于30—37℃恒温摇床培养32—37h；再把培养好的菌种接入一级种子培养基于31—38℃培养9.5—13h；2）发酵：将培养好的一级种子接入发酵培养基于32—38℃培养31—35h；3）提取蛋白酶：将培养好的发酵液转入回收罐并向其中加入硅藻土和珍珠岩，搅拌均匀，经固液分离、超滤膜超滤处理及喷雾干燥即得。采用该工艺收率高，所得蛋白酶品质好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白酶 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种蛋白酶生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：1）种子培养：将地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）接入斜面培养基在好氧条件下于30—37℃培养24—30h，然后将培养好的斜面菌种接入种子培养基中，于30—37℃恒温摇床培养32—37h；再把培养好的菌种接入一级种子培养基于31—38℃培养9.5—13h；2）发酵：将培养好的一级种子接入发酵培养基于32—38℃培养31—35h；3）提取蛋白酶：将培养好的发酵液转入回收罐并向其中加入硅藻土和珍珠岩，搅拌均匀，经固液分离、超滤膜超滤处理及喷雾干燥即得。
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