[发明专利]一种溶剂萃取精制栀子黄色素的方法

摘要

本发明公开了一种溶剂萃取精制栀子黄色素的方法。将栀子黄色素粗品，用含盐水溶液，与水互溶的亲水性有机溶剂，或与水互溶的亲水性有机溶剂及疏水性有机溶剂组成的混合有机溶剂组成的双相溶液萃取，收集有机溶剂相；将所述有机溶剂相除去有机溶剂后得稠浸膏溶于水，上大孔吸附树脂或聚酰胺柱吸附，先用水洗脱盐，再用10%-30%的乙醇或甲醇洗脱杂质，最后以40-100%的乙醇或甲醇将栀子黄色素解吸附完全，浓缩、干燥后即得精制栀子黄色素。本发明工艺简单，易于工业化推广生产。萃取时有机相中含有与水互溶的亲水性有机溶剂，增加了栀子黄色素的溶解度，萃取溶剂使用量较小，萃取时除杂效果显著，且萃取过程无常规萃取的乳化，分相迅速而清晰，生产效率较高，生产周期短；所得的栀子黄色素终产品E4401%1cm≥600、A238／A440≦0.2、A325／A440≦0.2，品质优良。

主权项

一种溶剂萃取精制栀子黄色素的方法，其特征在于：将栀子黄色素粗品，用含盐水溶液与有机溶剂组成的双相溶液萃取，收集有机溶剂相；将所述有机溶剂相除去有机溶剂，得稠浸膏；将所述稠浸膏溶于水，上大孔吸附树脂柱或聚酰胺柱吸附，先用水洗脱盐，再用10%‑30%的乙醇水溶液或10%‑30%的甲醇水溶液洗脱杂质，最后用40‑100%的乙醇水溶液或40‑100%的甲醇水溶液洗脱并收集洗脱液；将所述洗脱液浓缩、干燥后即得色价大于600、A238／A440和A325／A440均小于0.2的栀子黄色素；以上百分数均为质量百分数；所述有机溶剂为以下两类之一：第一类，所述有机溶剂为异丙醇、正丙醇、丙酮和乙醇中的一种或两种以上的混合物；第二类，所述有机溶剂为疏水性有机溶剂和亲水性有机溶剂组成的混合有机溶剂，所述疏水性有机溶剂选自正丁醇、异丁醇、乙酸乙酯中的一种或两种以上的混合物，所述亲水性有机溶剂选自异丙醇、正丙醇、丙酮、乙醇、甲醇中的一种或两种以上的混合物。