[发明专利]一种土豆腊肉的加工方法无效
| 申请号： | 201210454701.3 | 申请日： | 2012-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103798813A | 公开（公告）日： | 2014-05-21 |
| 发明（设计）人： | 唐昌犬 | 申请（专利权）人： | 唐昌犬 |
| 主分类号： | A23L1/311 | 分类号： | A23L1/311;A23L1/212 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400054 重庆市*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 一种土豆腊肉的加工方法。本发明的技术方案是这样实现的：把土豆清洗干净后，切成薄片，然后放到太阳底下去晒，晒干之后可长期保存；在油锅内放入晒干的土豆，炸制成金黄色；腊肉切片，放入锅内炒，再放入适量的辣椒，再放入炸好的土豆片，放入适量的盐、味精，出锅，腊肉土豆片就做好了。本发明有益效果是：风味独特，味道更鲜美，营养更丰富。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 土豆 腊肉 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种土豆腊肉的加工方法，其主要特征是：‑把土豆清洗干净后，切成薄片，然后放到太阳底下去晒，晒干之后可长期保存；在油锅内放入晒干的土豆，炸制成金黄色；腊肉切片，放入锅内炒，再放入适量的辣椒，再放入炸好的土豆片，放入适量的盐、味精，出锅，腊肉土豆片就做好了。
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