[发明专利]一种强腰巧克力威化饼及其生产方法无效
| 申请号： | 201210455626.2 | 申请日： | 2012-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103125563A | 公开（公告）日： | 2013-06-05 |
| 发明（设计）人： | 赖新庭 | 申请（专利权）人： | 汕头市甜甜乐糖果食品有限公司 |
| 主分类号： | A21D13/08 | 分类号： | A21D13/08;A23G1/48;A23G1/54 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 张伟杰 |
| 地址： | 515000 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明提供一种强腰巧克力威化饼及其生产方法，所述威化饼由以下组分和重量份组成：饼片用料：面粉；淀粉；油；苏打；明矾；夹心用料：制附子粉、丹参粉、牛膝粉、白术粉、生姜粉、细辛粉、肉桂粉；白糖粉；巧克力香精；氢化油；柠檬酸；所述威化饼通过以下方法制得：S1制作饼片，S2制作夹心料，S3烘烤上料；本发明的有益效果是:提供一种强腰巧克力饼干及其生产方法，在满足人们对零食的喜好的同时，加入中药成分，起到温肾壮腰的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 巧克力 威化饼 及其 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种强腰巧克力威化饼，其特征在于，所述威化饼由以下组分和重量份组成：饼片用料：面粉150‑200；淀粉50‑80；油8；苏打0.5‑1.5；明矾0.5；夹心用料：制附子粉、丹参粉、牛膝粉、白术粉、生姜粉各2，细辛粉、肉桂粉各1.5；白糖粉150‑200；巧克力香精0.0006；氢化油50‑60；柠檬酸0.0005。
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