[发明专利]家庭酿制火龙果酒工艺无效
| 申请号： | 201210457156.3 | 申请日： | 2012-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103146545A | 公开（公告）日： | 2013-06-12 |
| 发明（设计）人： | 潘海燕 | 申请（专利权）人： | 潘海燕 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了家庭酿制火龙果酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克；火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成片；以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；向玻璃瓶中倒入江米酒，然后封紧瓶口；将玻璃瓶放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，开封滤渣后滤液即为酿制的火龙果酒。本发明制得的火龙果酒具有增强心脏血管机能，强身健体的功效。在家庭自制火龙果酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。 | ||
| 搜索关键词： | 家庭 酿制 火龙 果酒 工艺 | ||
【主权项】：
家庭酿制火龙果酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：1）材料准备：火龙果600克，冰糖250克，江米酒600克；2）火龙果洗净，完全晾干后，去皮，再切成片；3）以一层火龙果片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；4）向玻璃瓶中倒入江米酒，然后封紧瓶口；5）将玻璃瓶放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，开封滤渣后滤液即为酿制的火龙果酒。
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