[发明专利]家庭酿制甘蔗酒工艺无效
| 申请号： | 201210457256.6 | 申请日： | 2012-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN103103056A | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 潘海燕 | 申请（专利权）人： | 潘海燕 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242200 安徽省宣*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种家庭酿制甘蔗酒工艺，本发明制得的甘蔗酒是以甘蔗为主要原料，它包含甘蔗与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及甘蔗酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。在家庭自制甘蔗酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。 | ||
| 搜索关键词： | 家庭 酿制 甘蔗 工艺 | ||
【主权项】：
家庭酿制甘蔗酒工艺，其特征在于所述工艺包括以下步骤：1）材料准备：新鲜甘蔗250克，砂糖20克，白酒500克；2）将甘蔗去皮洗净，切成条状备用；3）将甘蔗条装入容器，加入砂糖和白酒，搅拌均匀，密封静置30‑50天；4）开封过滤，滤液即为酿好的甘蔗酒。
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