[发明专利]真菌饮料无效
| 申请号： | 201210462297.4 | 申请日： | 2012-11-16 |
| 公开（公告）号： | CN103815500A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 王宝林 | 申请（专利权）人： | 天津岂均生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29;A23L1/28 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300380 天津市西青区*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种真菌饮料，其中，包括成分重量百分比为96％的水、1.5％的植物乳杆菌、0.5％的啤酒麦芽、1％的枸杞、0.5％的冬虫夏草、0.5％的藏红花，各成分混合后在温度25-30摄氏度下，发酵1-2个月，生物酵解后提取上清液即得成品。相比现有技术，本发明的真菌饮料其真菌的活性强悍、生命力强，一般温度均可适宜，并且其将真菌作为一种非酸奶性饮料，即使对乳制品过敏者也可放心饮用，采用非添加剂的方式增强真菌饮料的保质期，便于长期保存，克服了保质期短的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 真菌 饮料 | ||
【主权项】：
一种真菌饮料，其特征在于，包括成分重量百分比为96％的水、1.5％的植物乳杆菌、0.5％的啤酒麦芽、1％的枸杞、0.5％的冬虫夏草、0.5％的藏红花，各成分混合后在温度25‑30摄氏度下，发酵1‑2个月，生物酵解后提取上清液即得成品。
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