[发明专利]腰果土豆粉无效
| 申请号： | 201210463839.X | 申请日： | 2012-11-18 |
| 公开（公告）号： | CN102919773A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 谭毅 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/2165 | 分类号： | A23L1/2165;A23L1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明的腰果土豆粉，由马铃薯全粉、植脂末、腰果粉、食盐、白胡椒粉组成，各组分的重量百分比如下：马铃薯全粉65%～75%、植脂末10％～20％、腰果粉10%～15%、食盐1.5％～2.0％、白胡椒粉0.05％～0.1％，经配料、混合制成。用本发明的腰果土豆粉制作腰果土豆泥焙烤产品时简单、方便、快捷，简化了制作过程。由于本发明的腰果土豆粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的腰果土豆粉制备的腰果土豆泥焙烤产品外观诱人，口感细腻，焦香浓郁，兼有腰果的香味，是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。 | ||
| 搜索关键词： | 腰果 土豆 | ||
【主权项】：
本发明的腰果土豆粉，由马铃薯全粉、植脂末、腰果粉、食盐、白胡椒粉组成，各组分的重量百分比如下：马铃薯全粉65%～75%、植脂末10％～20％、腰果粉10%～15%、食盐1.5％～2.0％、白胡椒粉0.05％～0.1％。
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