[发明专利]一种乳杆菌及利用其发酵生产D-乳酸的方法有效
| 申请号： | 201210472413.0 | 申请日： | 2012-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN102978134A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | 刘冬梅;周劲松;尚雍贺 | 申请（专利权）人： | 华南理工大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P7/56;C12R1/225 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 宫爱鹏 |
| 地址： | 510640 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种乳杆菌及利用其发酵生产D-乳酸的方法，用于本发明的菌株为乳杆菌（Lactobacillussp.）DMDL9010，保藏号为CGMCC No.5172，先将该菌株经过三次活化培养，然后于20~35℃发酵108~144h得到高光学纯度的D-乳酸。本发明中乳杆菌DMDL9010能够利用五碳糖和六碳糖发酵生产D-乳酸，稳定高产，产量为65~85g/L；所产生的D-乳酸具有高光学纯度，达到80~90%；发酵所用的原料来源广泛，价格低廉；菌株发酵周期仅为108~144h；利用本发明的方法发酵生产D-乳酸，能够节约成本，提高生产效率，具有重要的工业应用价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 杆菌 利用 发酵 生产 乳酸 方法 | ||
【主权项】：
一种乳杆菌，其特征在于，所述菌株为乳杆菌（Lactobacillus sp.）DMDL9010，于2011年8月19日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，保藏编号为CGMCC NO. 5172。
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