[发明专利]青苹果果酱粉无效
| 申请号： | 201210481552.X | 申请日： | 2012-11-23 |
| 公开（公告）号： | CN102919654A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 江贤贵 | 申请（专利权）人： | 哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/064 | 分类号： | A23L1/064 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 150001 黑龙江省哈尔*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的青苹果果酱粉，由白砂糖、葡萄糖、苹果粉、黄原胶、魔芋胶、苹果酸、苹果酸钠、青苹果香精、柠檬黄、栀子蓝组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖40%～50%、葡萄糖25％～35％、苹果粉15%～25%、黄原胶1.6%～2.0%、魔芋胶0.6%～0.8%、苹果酸1.0%～1.5%、苹果酸钠0.5%～1.0%、青苹果香精0.4%～0.6%、柠檬黄0.02%～0.03%、栀子蓝0.01%～0.02%，经配料、微波杀菌制成。用本发明的青苹果果酱粉制作青苹果果酱时简单、方便、快捷，青苹果果酱粉加定量的60℃～65℃纯净水，溶解并搅拌均匀后即为青苹果果酱，不需再加热。制得的青苹果果酱色泽亮丽，酸甜适中，有浓郁的青苹果味，无分层、析水、结晶等现象。由于青苹果果酱粉是粉状产品，更易于贮存和保管。 | ||
| 搜索关键词： | 青苹果 果酱 | ||
【主权项】：
本发明的青苹果果酱粉，由白砂糖、葡萄糖、苹果粉、黄原胶、魔芋胶、苹果酸、苹果酸钠、青苹果香精、柠檬黄、栀子蓝组成，各组分的重量百分比如下：白砂糖40%～50%、葡萄糖25％～35％、苹果粉15%～25%、黄原胶1.6%～2.0%、魔芋胶0.6%～0.8%、苹果酸1.0%～1.5%、苹果酸钠0.5%～1.0%、青苹果香精0.4%～0.6%、柠檬黄0.02%～0.03%、栀子蓝0.01%～0.02%。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司，未经哈尔滨艾博雅食品科技开发有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210481552.X/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种带无线监测的动态无功补偿投切调节器
- 下一篇：一种易于连接的开关柜
